歯いさい!BLOG

[ 食堂という名の人気ワインビストロ ]

今日は人気のワインビストロの紹介です。


こんなところにおしゃれなお店が、
っと思ってしまうような住宅街の中に
加藤食堂はあります。


加藤食堂の店内は４、５人用のカウンター席と
２～４名用のテーブル席が６、７ほどの広さ。
こじんまりとしていますが、
給仕も素晴らしく温かみを感じる加藤食堂です。
（客層は３０台前後の若い方が多い感じがします。）


メニューは横文字もありますが、
日本語のもありますので、どなたでも大丈夫です。


予約で訪れたその夜は、
加藤食堂のおすすめコースを堪能しました。


まずは、それぞれが好きなドリンクで乾杯。
（ドリンク、デザートは別料金。）


運転する方はノンアルで。


ワインが好きな飲兵衛はワインで。


ジュースが好きな方はジュースで。


コースの始まりは＊前菜盛り合わせ＊からです。


＊しらすのブルスケッタ＊。
しらすにシェフの細かな手がかけられていて
上品な美味しさです。必食です。


前菜二つ目は＊熏製生ハム”ハモン・セラーノ”＊
オリーブもチーズもワインにピッタリです！


前菜の次にはフランス産エスカルゴ、
もしくは、タコのエスカルゴ風の２種類から


＊エスカルゴ（バジルソース）＊を選びました。デカイ！


バジルソースはパンにつけても爽やかで美味い。


こちらは、ニューカレドニア産
＊天使のエビソテー　ピラフ添え＊。


フランス料理の奥深さは素材とソース。感激。
以前訪れた時の（チキン）手羽のコンフィも
とても美味しかったけど、エビもスゴイ！


〆は、＊ステック・フリット　グリーンペパーソース＊
（牛リブロースステーキとフレンチフライ）


未だ口に残る食感によると、
適温のミディアムレアの歯キレの良い柔らかさ。
肉汁ファーストのまろやかなソース。
人気の秘訣はこんな味わいにも含まれているのだ。


メンバーは美しいデザートを２種類頼んだ
ようでしたが、


お肉とワインの余韻に浸りたかったので
私が頂いたのは、この美味しい一口だけ。



料理のメニュの一部です。
（ほぼ全部のメニューはこちらから。



加藤食堂は大人のワインビストロですが、
月に１度、キッズデーがあるそうですので、
小さなお子様もきっと楽しい食事ができると思います。
私は大人に生まれてソンした・・・ような・・・

店名 　加藤食堂（かとうしょくどう）
ジャンル フレンチ、ビストロ、ワインバー
予約・お問い合わせ 098-890-2055
沖縄県宜野湾市真志喜2-16-10 １Ｆ
食べログの紹介はこちら
駐車場は店前と少し離れた所に数台分




２０２０年１０月現在。


　　　　　　（No2639）