歯いさい!BLOG

おはようございます。

ご訪問ありがとうございます。

　　　　昨日のユンタクの続きです。↓

　神奈川歯科大学法医歯科学教室では県警や警視庁、
　また、民間からの依頼で
　年に３００件以上のDNA鑑定をおこなっているそうです。
　（東日本大震災直後には、身元の鑑定に依頼が殺到したようです。）
　
　そんな山田良広教授率いる法医歯科学教室は、
　DNA鑑定の専門研究機関として
　国からの予算が付き、今後の活躍が益々期待されます。
　明日のユンタクは、教授が話された例を少し挙げます。

　　　　　　　

お詫びがあります。

実は、山葵で食事をしたのは先月末でした。
山葵では季節の料理などの「お品書き」をネットでも調べられるので
パンフを頂いてこなかったのです・・・
昨夜、料理名を調べようとネットを開いたら
今月（１２月）の料理に変わっていました

し、従いまして、ここで今日↓紹介します料理名が分かりません

申し訳ございませんが、写真だけでご見学ください。
すみませんです・・・

その代わり、写真を多めに載せます。

　料理は２９４０円の３種類のコース料理（１１月）です。



前菜です。
この他に、かぼちゃの料理と大王わさび農場のわさびが付いています。

生山葵って、すった場所によってツーンとくる辛さに違いがあるんです。　



すき焼き風に味付けされた鍋料理です。たまご付き。
生卵をぶっこんで混ぜても美味しくいただけますよ。



和食専門のお店ですので、てんぷらは絶品です。
いぇ、てんぷらも絶品です。

ここから３枚＋１枚の写真は
コース料理のメインディッシュです。



１種類目　・・・料理名が分からなくて



２種類目　　すみません・・・



そして、３種類目です。
カブの右横の包みを開けると、右側の写真の料理が入っています。
上品でしょ？！
包みの下には温められたキレイな小石が置かれ
料理が冷めないように保温されていました。　　アチアチ

３種類、どれも美味しい料理です。



さらに、ご飯とみそ汁です。

その他に、自家製のケーキとコーヒーが付いています。

確か、１千円プラスで飲み放題プランになるとか




そして、すべての料理に少しずつ薬味として使った大王さわびが
もし余ったら、この袋に入れてお持ち帰りができます。



山葵・新都心店を宜しくお願いします。

料理名が分からなくてすみませんでした・・・

　　　　　＜ワッサミー

　　　　　　　（No958）