妻が作る朝ごはん(魚介類)
今日は妻が作る魚料理(おかず)です。~
紅鮭があると、食卓が華やかになります。
日本市場の紅鮭はほとんどがロシアや
北欧産だとか!?
焼き野菜を添えると鮭の塩気も美味しく
感じます。
つぶ貝(料理というよりもレトルトです。 )
ニギス、味に個性は感じないけど、
バリバリ食べれる。逆に飽きない魚。
イカと里芋の煮付け(レトルト)
野菜を変えて色々美味しく頂いています。
たしか、カワハギとヨモギ。
身の締まったカワハギは固いけど
私は好きで、骨までしゃぶります。
カツオのたたき。
分厚いときは、2、3枚が限界…
鱈(たら)だったかも。
熱いご飯によく合います。
ちりめん(山椒の実入り)のぶっかけごはん
イカそうめん(冷凍モノ)は急場のタンパク質
マグロ(味は鮮度で決まります)
鯉の甘露煮
(内臓とウロコを食べるのは私の仕事 )
イカ野菜炒め
イカのチリソース煮
イカは、なんにでも合いますよね。
サバ(ときどき生臭いけど、食べています。 )
頂き物のブダイの煮付け
焼スズキ(味は忘れました・・・)
脂が乗って旨かった銀ダラ
太刀魚は小骨に注意
慣れたら旨い!からかい煮(北の海のエイ)
焼小エビ
カーちゃん大好き、タラコの煮物
タラコと大根の煮物に明太子乗せ。(兄弟船)
かーちゃん、いつもありがとう。
(No3038)
紅鮭があると、食卓が華やかになります。
日本市場の紅鮭はほとんどがロシアや
北欧産だとか!?
焼き野菜を添えると鮭の塩気も美味しく
感じます。
つぶ貝(料理というよりもレトルトです。 )
ニギス、味に個性は感じないけど、
バリバリ食べれる。逆に飽きない魚。
イカと里芋の煮付け(レトルト)
野菜を変えて色々美味しく頂いています。
たしか、カワハギとヨモギ。
身の締まったカワハギは固いけど
私は好きで、骨までしゃぶります。
カツオのたたき。
分厚いときは、2、3枚が限界…
鱈(たら)だったかも。
熱いご飯によく合います。
ちりめん(山椒の実入り)のぶっかけごはん
イカそうめん(冷凍モノ)は急場のタンパク質
マグロ(味は鮮度で決まります)
鯉の甘露煮
(内臓とウロコを食べるのは私の仕事 )
イカ野菜炒め
イカのチリソース煮
イカは、なんにでも合いますよね。
サバ(ときどき生臭いけど、食べています。 )
頂き物のブダイの煮付け
焼スズキ(味は忘れました・・・)
脂が乗って旨かった銀ダラ
太刀魚は小骨に注意
慣れたら旨い!からかい煮(北の海のエイ)
焼小エビ
カーちゃん大好き、タラコの煮物
タラコと大根の煮物に明太子乗せ。(兄弟船)
かーちゃん、いつもありがとう。
(No3038)