歯いさい!BLOG

おはようございます。
今日は妻が作る朝ごはんの魚介類です。


銀鱈の煮付け　
オイシイ冷凍食品なので、とても重宝しています。


カジキマグロ
薄塩されているので、我が家では調味料なしで
いただいています。

カジキマグロ
パサパサ感の場合はネギで風味付け。


ヨモギ（？）をトッピングしたカジキマグロ。


サバの味噌煮は大好物です。

ご飯がすすむ サバの味噌煮（どちらもレトルト）


こちらはたぶん、カレイ（レトルト）


味付けされたタラコもよく食べています。

きざみ昆布とタラコはよく合います。


カツオのたたき
残ったときには醤油漬けにして翌朝焼きます。


カジキマグロとイカの焼き
味付けは塩コショウが多いです。


イカのフライとタラ
イカは冷凍モノが多いのでグリルをよく使います。


タタミイワシとイリコを蜂蜜で焼いたもの。


こちらも、ちりめんじゃこと素干しえびを蜂蜜で


ニシンの甘露煮（レトルト）
妻は蕎麦に乗せて、昔はよく食べていたそうです。


妻は魚介類は冷凍食品やレトルトをよく使います。
（県外からの主な取り寄せ先は、
大地を守る会や坂ノ途中などです。）


かーちゃんいつもありがとう。


　　　　　　　（No3183）