創作料理 中山
飲食店(割烹・しゃぶしゃぶ・日本料理系・琉球料理)飲食店(その他の那覇市の居酒屋など)飲食店(日本酒系飲食店)
若狭通りからチョイ入った大人の隠れ家
3年ぶりに那覇中学校前の創作料理 中山に
気の合う友人らと行って来ました。

店内に入ると、左側に4、5人用のカウンター席
右側に10数名用の小上がりがあり、
こじんまりではありますが、粋な小料理屋的な
落ち着ける雰囲気が漂っています。

今回も幹事が決めた中山のコース料理でした。
(幹事は店主の友人だから安くしてもらった

まずは、前菜4品から入りました。


泡盛は「琉球王朝です」と、店主は言って
いましたが、私は大好きな菊の露ブラウンに
してもらいました。

二品目は魚の煮付け、柔らかくてほど良い甘さの
白身魚でした。泡盛にピッタリ!

続いて、ひとりずつの鮮魚刺身盛り。
友人が飲んでいた三岳(屋久島の芋焼酎)
やさしくスッキリとした味わい。三岳は旨い!
続いて、キノコたっぷりの鯛めしが登場!

3、4人でひとつの甕に入った香ばしい鯛めしは、
会話が弾んでいた全員が静かになるほど、
とても美味しかった~

さらに、焼きたての若鶏が飛んで来ました。

山葵味噌を乗せ、鯛めしと一緒に口の中で

にぎやかな会合のはずの集いが、
一瞬で格の違うお食事会に変わりました。

〆のナス入り、うま味たっぷり濃厚みそ汁。


泡盛や焼酎で流すのももったいなく、
最後は味噌の香りを口に残しながら
帰宅しました。

創作料理中山のおすすめメニュー
創作料理中山のグランドメニュー
創作料理中山のドリンクメニューです。
若狭大通りの那覇中学校向い側の創作料理中山は
こっそりとたたずんでいます。


ぜひ、どうぞ~

住所 那覇市若狭3丁目2−1 上江洲アパート1階
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~00:00
定休日 水曜日、そのほか不定期に休みあり
電話番号 098-800-1668
ヒトサラの詳しい紹介はこちら
駐車場なし 近くにコインパーキングあり
2023年5月現在

(No2984)