妻が作る朝ごはん（魚介類）

おはようございます。
今日は妻が作る朝ごはんの魚介類です。


銀鱈の煮付け　
オイシイ冷凍食品なので、とても重宝しています。


カジキマグロ
薄塩されているので、我が家では調味料なしで
いただいています。

カジキマグロ
パサパサ感の場合はネギで風味付け。


ヨモギ（？）をトッピングしたカジキマグロ。


サバの味噌煮は大好物です。

ご飯がすすむ サバの味噌煮（どちらもレトルト）


こちらはたぶん、カレイ（レトルト）


味付けされたタラコもよく食べています。

きざみ昆布とタラコはよく合います。


カツオのたたき
残ったときには醤油漬けにして翌朝焼きます。


カジキマグロとイカの焼き
味付けは塩コショウが多いです。


イカのフライとタラ
イカは冷凍モノが多いのでグリルをよく使います。


タタミイワシとイリコを蜂蜜で焼いたもの。


こちらも、ちりめんじゃこと素干しえびを蜂蜜で


ニシンの甘露煮（レトルト）
妻は蕎麦に乗せて、昔はよく食べていたそうです。


妻は魚介類は冷凍食品やレトルトをよく使います。
（県外からの主な取り寄せ先は、
大地を守る会や坂ノ途中などです。）


かーちゃんいつもありがとう。


　　　　　　　（No3183）