歯いさい!BLOG

今日は妻が作る朝ごはんの「息子の弁当」です。

現在は週に４回ほど弁当の日があり、
そんな日には、妻が作った朝ごはんが
食卓に並んでいます。
それを、
起き抜けの私が弁当に詰めています。


鮭とクルミ味噌がかけられたナス

弁当に赤が加わると、賑やかでいいですよね！




この日のメインは豚肉でした。

妻の野菜炒めは肉が入らないことが多い。
煮汁はハンダマの色が出ています。

赤いトマトソース煮のにはイカが入っていました。

それらを詰めたら、こんな感じでした。




「ウルイ」は、オオバギボウシの葉が
開く前の若い芽を収穫したもの。
柔らかくてくせのない野菜です。

サバのみりん漬け

この日の弁当はウルイとミカンが多すぎた感じ




この日の弁当は酢漬けのブロッコリーが主役。

珍しくオリーブも入れました。




シメジと葉野菜炒めを入れたこの日。

味噌麹漬けの豚肉をゴーヤー炒め煮トッピング

おかずが少なかったので、野菜と肉を分けて
詰めました。




豚肉の塩麴漬け

冷凍・冷蔵食品は一年中のごちそう～

息子の弁当はカロリーも大切！




大根と佃煮（浅炊たらこ昆布）を和えたおかず。

豚肉の炒め物。

この日の弁当は海産物が２種と豚肉も入った。




レンコンとニンジンのゴマ油炒め。（肉ナシ）

ゴーヤとニンジン炒めの鰹節かけ。（肉ナシ）

タンパク質はハンバーグとイカフライでした。




妻の朝ごはんは、タンパク質が２、３種類
野菜が数種類が普通です。




果物がミカンとパイナップル、バナナ一切れ。



左側の弁当には緑色のモロヘイヤ
鮭、ナス、エビシンジョなどを詰めました。


この日の弁当には酢の物のマクワウリやトマト。
果物はマンゴー、キウイ、などを入れました。


この日の果物はミカンとマスカット、マンゴー。



枝豆が大量に手に入った翌日は
グリル焼きナスにクルミ味噌かけ＋枝豆。

ご飯にも枝豆を乗せ、アーモンドふりかけ。


かーちゃんいつもありがとう。



　　　　　　　（No3169）