歯いさい!BLOG

[栄町の山羊料理屋美咲]

私が栄町リウボウストア横で、
モノレール安里駅下の美咲に
１年に１、２度通うように
なってから。かれこれ３０年。

ヒージャー（ヤギ）ならもう、
軽く一匹は食べた
かもしれない。メェ～


私の家族や県外の業者さん、
一人ではヤギ料理屋ののれんを
くぐれない友人らを
多く連れて行った。


観光名所の栄町市場そばなので、
一見さんの観光客も多く、
女将さんからのお客さんへの
話しかけは、
「どこからいらしたの？」などが
多くなった気がする。
しかもそれを、毎回私にも言う・・・


今日はそんな美咲の
山羊料理を紹介します。


まず、ヒージャーカジャが充満した
山羊汁（１５００円）


肉もいっぱい入っています。


山羊さしみ（１５００円）


山羊の刺身はコリコリの皮が
ウマさの条件


続いて、山羊餃子（８００円）


生姜醤油で頂きました。
美咲オススメ一品


島ラッキョー油みそ付き（５００円）


チラガー（８００円）
ゴマ油に醤油で美味しい！


島トーフとかつおの塩辛（５００円）


山羊ぞうすい（５００円）
〆には、ぜひお試しください。


メニューです。


人参しりしりとポークとたまご、
山羊そばまで食べたら、
美咲の全メニュー制覇でしたが、
３人ではムリでした。


そんな３人がオススメの美咲へ、
ぜひお越しください。。


住所：那覇市安里388-6
電話：098-884-6266
営業時間：月～金・土：18:00-翌1:00
定休日：日曜日
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２０１８年５月現在。

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