歯いさい!BLOG

　[ 沖縄に旨いラーメンあり、通堂！ ]
琉球新麺 通堂 琉大北口店の通堂ラーメン９９０円


琉球新麺 通堂 琉大北口店へ行ってきました。　


野球で有名な中部商業高校の交差点から
琉大方向へ入り、道なりに進んで１キロほどの
ところにある通堂 琉大北口店



店内に入ると券売機のメニューに惑わされます。
おとこ味ラーメン：こってりなのに優しいトンコツ味
おんな味ラーメン：あっさりコク旨塩味だと、
最初から理解していると注文しやすいです。
（私はそれを理解するのに３、４回かかった ）


店内はほどよく広く、テーブル席や座敷席、

お１人用のカウンター席もあります。


まずオススメしたいのは、通堂ラーメン９９０円


チャーシューをひとくち食べてビックリ！
一瞬、塩味の効いた牛タンかと思ったほど
柔らかくてきめの細かい食感！これは旨い！

チャーシューは肩ロースを「真空低温調理」で
しっとりと仕上げているそうで、
肉本来の味が楽しめるというが、これは美味い！


硬さを普通にしてもらった麺は歯切れの良い。
九州博多の景色も見え隠れしました。


こちらは、台湾まぜそば７００円（やや辛口）


九州から台湾に飛んだせいか、汗をかきました。


喉が渇いても大丈夫です。
卓上のルイボスティーは飲み放題。


小腹が空いた方なら、通堂ブラックミニラーメン６００円


深くてコクのある黒スープまで飲めば、
小腹が大腹になりますよ。


つけ麺８００円もオススメします。（他に量サイズあり）


トッピングを見ても美味しそうなつけ麺。


そこへ、半熟卵を落として食べてみると、


最初のひとくちでカツオ風味が口中に広がります。
食欲増進！



どのラーメンにもテーブルに置かれたニンニクを
つぶして入れてみてください。（かなり力がいります。）
残りのスープを全部飲み干してしまいたくなるほど
パンチがあり、香りは次の食事まで消えません。


そして、チャーハンと餃子を注文した日。


チャーハンは５１０円。


チャーハンはスープ付き。


餃子は３００円。


小ぶりで肉質の餃子。イケますよ！



おとこ味おんな味は男女中間問わず注文可。
店名　琉球新麺 通堂 琉大北口店
住所　宜野湾市志真志1-7-2 メゾン伊佐101号
TEL 098-896-2410
営業時間 11:00〜24:30（状況により変更あり）
定休日 不定休（元旦、旧盆）
座席数 50ほど　（（テーブル席と座敷）
駐車場 広い。店前と店横にあり。
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２０２１年７月現在。


　　　　　（No2731）