沖縄そば専門店・そば処 天妃そば

[西消防署通り 沖縄そば専門店 天妃そば]


国道５８号の泉崎交差点から西消防署通りに入ると、
右側にある「天妃そば」。
お隣は楽園スイーツ・ポールシュガー。
向い側にはファミリーマートや西消防署があります。

【この辺りを天妃（てんぴ）と呼ぶ由来はこちら】


ちょっぴり居酒屋風の天妃そばに入ってみました。


まず、手をアルコールでシュッシュッした後、
券売機での食券を買います。（価格は税込）

１１：００～１４：００のランチタイムは
イナリかジューシーがサービスです。


そばの選択に迷う場合はメニューや写真もありますので。


店内はかつおダシの香りが漂う日があれば、
食欲をそそるニンニクの香りの日もありましたよ。


壁には沖縄の懐かしい風景写真や
美しい琉装の絵などが展示されています。


厨房横のカウンター席や中央の対面席、
壁側には２～４名用のテーブル席が３、４。
そして奥にも部屋があります。


まずは、＊よくばりそば＊１０００円　
（ランチタイムのサービス、ジューシー付きです。）


よくばりそばは、すばジョーグーが好みそうな
本ソーキ、軟骨ソーキ、三枚肉が２個づつ入った
いわゆる全部乗せそばです。参った！


かつお風味に、まろやかな豚骨ダシのスープ。
これぞ代表的な（沖縄そば）スープといった感じです。


こちらは、＊肉そば＊５５０円　


肉そばは、ソーキの味に左右されない
シンプルさを味わえます。


そして、＊軟骨ソーキそば＊並６５０円


トロトロの軟骨ソーキ！これまた旨い！
その肉汁がスープにまで溶け込んで
本ソーキそばとは別物の美味しさ。


でも、正統派はやっぱり＊本ソーキそば＊７００円ですね。


天妃そばの本丸といったところでしょう！
本ソーキ、麺、スープ、それぞれ本来の味を
堪能できます。


お冷や麦茶が置かれたカウンターには
サービスのよもぎもあります。


十分にダシの効いた天妃そばのスープですが、
よもぎをそば（麺）の下に忍びこませ、
少ししてから食べるとスープにも清涼感が出るのです。


＊じゅーしー＊２００円

訪れた日は、カレーライスはなかったので
味わえなかったけど、カレーも旨いと思います。
またしばらくして行ってみたい天妃そばの
住所 　那覇市久米1-14-3 座安アパート1F
電話番号　098-866-3086
営業時間　11:00～オーダーストップ18:00
日曜営業　　年中無休
食べログの紹介はこちら
駐車場は未確認。近くには多い。




２０２０年５月現在。

　　　　　　（Ｎｏ２５７９）