沖縄そば専門店 琉球麺屋 かりゆしそば

[泉崎交差点の沖縄そば専門店 かりゆし]


飲食店が軒を連ねる泉崎ロータリー（泉崎交差点）を
散歩のときに見つけた「沖縄そば」の看板。


近寄って確認してみると、
「沖縄そば専門店」と書かれていたので
「よっしゃ！」っと、入ってみました。


店内はカウンター席が６席ほどと


４人掛けほどの座敷があるだけのとてもシンプル。


メニューは５種類のそばと山羊汁やつけ合わせ。
こちらもシンプルで分かりやすい。


もし、どのそばにしようかと迷ったら、
説明文もあるので参考にできますし、
私みたいに５回来店すれば、すべて堪能できます。


そばが決まったら券売機で券を購入。


まずは、＊三枚肉そば小＊６００円。


三枚肉の味付けもよく、
麺は照喜名製麺というので、慣れ親しんだコシが
豚骨かつお出し汁との絡み具合はいいですよ。
大衆的で安心感のあるおいしさです。


こちらは、＊肉野菜そば小＊７００円。


たしかに、小でもボリュームを感じたので
ガッツリ食べたい方や野菜を補充したい方には
＊肉野菜そば＊がオススメです。


野菜が歯に挟まったらつまようじをどうぞ。


続いて、＊ポーク卵そば小＊６００円。


「そば＆ボーク」の発想は沖縄ならではですよね。
（まさか、蕎麦にポークはないかと思います。）


まだ間にあうのがちょっと不思議な季節限定の
＊生アーサ（海藻）そば並＊７００円。


おろししょうがをちょこっと加えると、
一味違うアーサそばになります。


最後は柔らかさは照喜名製麺所公認だという、
＊軟骨ソーキそば並＊７００円。


ビールを飲みながらお店の方と話をしてみたら、
日本語のうまいベトナムの方でした。


その来日４年目のベトナムの方から、
やさしいベトナムの言葉を教わりましたが、
GA（ガス）以外は忘れてしまった・・・


沖縄そば専門店 琉球麺屋かりゆしそばは、
道路の斜め向かいにある居酒屋ヤンバルクイナと
系列店だそうです。
それを知っていたら、ヤンバルクイナで
飲んだあとに、かりゆしの沖縄そばで
仕上げをしたのに・・・
またの機会に居酒屋ヤンバルクイナで
一杯飲んでみたいと思います。



住所：那覇市久米1-1-1
営業時間（現在変更があるかもしれません。）
　　　[月〜水]18:00〜25:00
　　　[金〜日]18:00〜25:00
日曜営業
定休日：木曜日
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２０２０年６月現在。


　　　　　　（No2593）